گمنه بوشهر
گمنه را یکی از غذاهای محلی سنتی 3 استان، خوزستان، بوشهر و کهگلویه وبویر احمد می دانند. گمنه همان بلغور دانه ریز گندم می باشد. این غذا از مواد گمنه، پیاز و آب تهیه می شود. برخی به جای آب معمولی از آب مرغ استفاده می کنند. آس چارتر برترین ارائه کننده بلیط هواپیما تهران بوشهر می باشد. بوشهری ها معمولا این غذا را برای غذای پشت پا و یا خانه نویی طبخ می کنند. بلغور استفاده شده در این غذا از بیماری های قلبی، دیابت جلوگیری می کند. سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد. کلسترول را در بردن از بین می برد و برای جلوگیری و درمان سرطان پستان خانم ها نیز بسیار مفید می باشد.
دمی لخلاخ بوشهر
لخ لاخ از کلمه لخلخه که واژه ای عربی است و به معنای خوش بو است گرفته شده است. این غذا یکی از غذاهای بسیار لذیذ جنوبی است که تقریبا در تمامی شهرهای جنوب طبخ و سرو می شود.
در تهیه این غذا از ماهی های خلیج فارس مثل هامور، سنگسر، سبیتی و سرخو استفاده می شود. از دیگر مواد تشکیل دهنده این غذا می توان به برنج، سبزی معطر(گشنیز، شوید یا شنبلیله) پیاز، کره، سیر و ادویه جات اشاره کرد.بلیط هواپیما تهران بوشهر را از سایت اس چارتر رزرو کنید.
قلیه ماهی بوشهری
هرگاه سخن از غذاهای جنوبی به میان می آید اولین چیزی که به ذهن هرکسی متبادر می شود، قلیه ماهی می باشد. قلیه ماهی در تمامی شهرهای جنوبی ایران طبخ و سرو می شود اما زادگاه اصلی این غذا بوشهر می باشد و سپس به شهرهای دیگر سرایت کرده است.
در تهیه قلیه ماهی، از تمبر هندی به میزان فراوان استفاده می شود. از مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی می توان به سبزی های معطر، پیاز و سیر خرد شده، ماهی و ادویه جات اشاره کرد.
ادویه جات آبادان